ERNÄHRUNGSBERATUNG - ganzheitlicher Ansatz nach dem 5-Elemente Aufbau

Die TCM-Ernährung beruht auf dem Prinzip der 5-Elemente-Ernährung. Diese fünf Elemente sind Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser und stehen für die fünf Geschmacksrichtungen. Die Elemente beeinflussen die Körperfunktionen in unterschiedlicher Weise und sind den verschiedenen Organen zugeordnet. Ziel der TCM-Ernährung ist eine Harmonisierung der fünf Elementen sowie Yin (Materie) und Yang (Energie). Wenn ein harmonisches Gleichgewicht herrscht, kann die Lebensenergie Qi ungestört fliessen. Ein ungestörter Qi-Fluss stärkt die Gesundheit, Wohlbefinden und seelische Ausgeglichenheit.